Składniki
Kalkulator partii
Mieści się w jednym pojemniku.
Trzy ruchy
Cebulę, papryczkę i zioła rozdrabniaj 3 impulsami po 1 sekundzie.
Dodaj pomidory w ćwiartkach i daj 4–5 krótkich impulsów. Ma zostać kostka, nie sos.
Przełóż do miski, dopraw sokiem z limonki i solą, odstaw na 10 minut.
Sztuczka
Gniazda nasienne usuń łyżeczką: to w nich jest najwięcej wody, przez którą salsa robi się zupą.
Zamienniki
- kolendra → natka pietruszki
- chili → szczypta płatków chili
- limonka → cytryna
Przechowywanie
Najlepsza w dniu zrobienia.
Używaj rozdrabniacza zgodnie z instrukcją producenta: bez lodu i mrożonek, bez składników cieplejszych niż 50 °C, maksymalnie 0,5 l płynów. Sprawdź alergeny w składnikach.
