Pasta jajeczna ze szczypiorkiem

Jajka na twardo, odrobina majonezu ze słoika i dużo szczypiorku. Śniadanie w 3 ruchach.

Praca noża: 10 s
Składniki: 5
Porcje: 4

Impulsy: szczypior 5 s, jajka 4–5 × 1 s

Zdjęcie poglądowe. Fot. Gennady Zakharin / Unsplash

Składniki

4 porcje

Kalkulator partii

Mieści się w jednym pojemniku.

Trzy ruchy

Szczypiorek pokrój na kawałki i rozdrabniaj 5 sekund.
Dodaj obrane, wystudzone jajka przekrojone na ćwiartki, majonez i musztardę.
Daj 4–5 impulsów po 1 sekundzie. Sprawdź konsystencję: ma być pasta z kawałkami.

Sztuczka

Majonezu nie zrobisz w tym urządzeniu (instrukcja tego nie przewiduje), dlatego bierzemy gotowy, tylko łyżkę.

Zamienniki

majonez → jogurt grecki
szczypiorek → koperek
musztarda → chrzan tarty ze słoika

Przechowywanie

Najlepsza od razu; do 1 dnia w lodówce.

Używaj rozdrabniacza zgodnie z instrukcją producenta: bez lodu i mrożonek, bez składników cieplejszych niż 50 °C, maksymalnie 0,5 l płynów. Sprawdź alergeny w składnikach.